Particolarmente caratteristico è il profumo di questo vino denotando una buona complessità con sentori floreali di sambuco e ortica, in combinazione con leggeri sentori di legno.
Profumi di petali di rosa e cannella, al palato si rivela piacevolmente speziato e di gusto pieno, robusto nella sua struttura e con aromi molto persistenti.