Thurnhof

Ein aromatischer Weißwein aus einer alten Lokalsorte. Er duftet nach Muskat, Rosen, Zitrusfrüchten, Nelken und Holunderblüten. Der Goldmuskateller ist ein Wein mit unverwechselbarem Charakter. Sein kräftiger Körper, die angenehme Säure und der intensive Geschmack weisen ihn als idealen Begleiter für Aperitif, für Käse, für kalte und warme Vorspeisen sowie für sehr aromatische Speisen aus. Ausbau im Stahltank Alkoholgehalt 13 – 13,5% Gesamtsäuregehalt 5,3 – 6 g/l Abgefüllte Flaschen 3000 – 3500 Lagerungspotential 2-3 Jahre

Mineralisch rassig Die besondere Lage in einem steilen und nach Süden gerichteten Hang verleiht dem Wein eine sehr eigenständige und besondere Identität, ein ausprägtes Aroma nach Holunderblüte, Stachelbeeren und tropischen Früchten und ein Geschmackserlebnis das dominiert wird von Frucht und Mineralität von einem zugleich kräftigen und feingliedrigen Körper und langem Abgang. Ausbau im Stahltank Alkoholgehalt ca. 13,5% Gesamtsäuregehalt ca. 6 g/l Abgefüllte Flaschen 4000 – 5000 Lagerungspotential 5-8 Jahre

Harmonisch unverwechselbar Der St. Magdalener ist der klassische Bozner Rotwein, der aus der feinen alten Lokalsorte Vernatsch mit einem kleinen Anteil an Lagrein gekeltert wird. Es ist ein eleganter und leichter Rotwein, dessen Frucht geprägt ist von Rosen, Kirschen, Erdbeeren und Mandeln. Niedrige Säure und weiche Tannine sorgen für bekömmlichen Trinkgenuß. Ausbau im Stahltank und großen Eichenfass Alkoholgehalt 12,5 – 13,5% Gesamtsäuregehalt ca. 4,5 g/l Abgefüllte Flaschen 4000 – 5000 Lagerungspotential 3-5 Jahre

Der dunkle Bozner Die Trauben für unseren Jahrgangs-Lagrein stehen in der Lage Grutzen südlich von Bozen. Dieser fruchtige Rotwein mit Himbeeren- und Brombeerenaromen, auch Veilchenduft, hat eine kräftige Struktur, weiche Gerbstoffe und viel Frische. Der Lagrein reift für einige Monate im großen Holzfass und ist ein idealer Begleiter für viele Speisen. Ausbau im großen Eichenfass und Stahltank Alkoholgehalt 12,5 – 13,5% Gesamtsäuregehalt ca. 5 g/l Abgefüllte Flaschen ca. 4000 Lagerungspotential 3-5 Jahre

Elegant vielschichtig Unser kräftigster Rotwein wird aus der Sorte Cabernet Sauvignon mit einem kleinen Anteil Merlot gekeltert. Nach sehr später Lese und langer Gärung reift der Wein in kleinen und größeren Eichenfässern für 12 bis 18 Monate. Nach der Abfüllung und längerer Flaschenlagerung zeigt sich Weinegg Cabernet Sauvignon Riserva als konzentierter, tanninreicher Rotwein mit intensiven Aromen nach Cassis, Holunderbeeren, Brombeeren und einer sehr langen Lagerfähigkeit, welche dem Wein um immer neue Facetten bereichert. Ausbau nach der Gärung im Stahltank. Anschließend Ausbau in kleinen und großen Eichenfässern über 12 bis 18 Monate. Alkoholgehalt 13,5 – 14,5% Gesamtsäuregehalt 5 – 5,5 g/l Abgefüllte Flaschen ca. 2000 Lagerungspotential 10 – 15 Jahre

Einheimisch kraftvoll Lagrein ist eine in der Gegend von Bozen seit 400 Jahren beheimatete lokale Rebsorte, die sehr warme und sonnige Lagen bevorzugt. Für unseren Lagrein Riserva nehmen wir die besten vollreifen Trauben von den alten Rebstöcken. Der Wein reift in kleinen und größeren Eichenfässern über 12 bis 18 Monate. Abgefüllt wird ein kräftiger, dunkler Rotwein mit intensive Beerenaromen, viel Fülle, kräftigen und weichen Gerbstoff und langem Alterungspotential. Ausbau nach der Gärung im Stahltank. Anschließend Ausbau in kleinen und großen Eichenfässern über 12 bis 18 Monate. Alkoholgehalt 13,5 – 14% Gesamtsäuregehalt 5 – 5,5 g/l Abgefüllte Flaschen 3000 – 4000 Lagerungspotential 5-10 Jahre