Weitgruber

Unser Weingut besteht aus insgesamt fünf Weingärten zwischen 300 und 600 Metern Meereshöhe in Meran, Obermais, Untermais und Labers. Jedes Terroir weist verschiedene Bodenbeschaffenheiten auf. So finden all unsere Rebsorten die geeigneten Bedürfnisse.
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In den höheren Lagen ist der Boden sehr steinig. Das Porphyr- und Granitgestein verleiht unseren Weinen eine unverwechselbare Mineralität. Für diese Lagen eignen sich die Sorten Weißburgunder, Kerner und Blauburgunder hervorragend. Wir keltern daraus knackige, frisch-fruchtige Weiß- und Roséweine.
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​In den tieferen Lagen ist der Boden etwas sandiger, ausgesprochen warm und weniger skelettreich. Dort gedeihen die Sorten Vernatsch, Lagrein und Regent. Die Basis für unsere charaktervollen, harmonischen Rotweine mit Eleganz und Fülle.