Nose

Fruttato, leggermente di viole e mandorle amare

Palate

Pieno, robusto, aromatico, dal leggero sentore di mandorle

Growing Conditions

Attorno al maso Loamer sito nella zona classica di coltivazione del S. Maddalena.

Harvest

October

Winemaking

Tradizionale con temperatura controllata, in acciaio

Appearance

Da rosso rubino a rosso granata

Food Pairing

Con coniglio, carni rosse e con formaggi teneri saporiti